Најлепша српска зимница: Домаћи џем од шљива из рерне - нема мешања, нема конзерванса
Прва 04.09.2021
Једна од омиљених посластица у хладним зимским данима јесте укусан џем од шљива, а ево како да га припремите. И било да га мажете на хлеб или га користите за палачинке и друге посластице овај џем ћете увек радо користити.
Обрадујте укућане укусном зимницом. Састојци: 10кг шљива 1кг шећера (од ове количине испадне 7-8 тегли џема) Припрема: Оперите шљиве и повадите коштице, али да остану целе. Ставите у дубљу шерпу и поспите шећером. Оставите преко ноћи. Сутрадан пеците у рерни на 200 степени док не прокључа па сманијте на 160 степени. Џем је готов кад кашиком загребете џем, а видите дно шерпе. Готов џем сипате у вреле тегле, које сте претходно стерилисали и загрејали у рерни,
