Turska posna musaka! Recept koji se koristi i kad nije post!
Svet plus 07.12.2021 | bonapeti.rs
Turska posna musaka koja oduševljava i najveće ljubitelje mesa! Recept koji se koristi i kad nije post! Ako ne postite, možete da prelijete musaku kiselim mlekom ili pavlakom.
Potrebno za posnu musaku: 1 kg tikvica, 500 g patlidžana, 1 glavica luka, 2 paprike, 2 krompira, 500 ml paradajz pirea, so i biber po ukusu, malo maslinovog ulja, struk mirođije, struk peršuna. Priprema: Oljuštite tikvice i isecite ih na kriške. Nakon toga prodinstajte svaku od njih nekoliko minuta u maslinovom ulju. U drugoj posudi prodinstajte luk iseckan na sitno, patlidžan, paprike i krompir. Dodajte začine i sklonite s ringle. U odgovarajuću posudu za pečenje
