Njeguški sir drugi najbolji na svetu

Naime, TasteAtlas objavio je listu 50 najboljih sireva od ovčjeg mlijeka na svetu, a visoku drugu poziciju zauzeo je upravo Njeguški sir. - Njeguški sir je crnogorski punomasni tvrdi sir od ovčjeg mleka. Skuta se prvo stavlja u gazu, zatim u kalup za sir, a na kraju se pritisne drvenom daskom koja je prekrivena kamenom. Nakon jednog dana sir se posoli i stavi u drvenu kutiju gde stoji dva dana, a zatim se ostavi da odleži najmanje četiri nedelje, dok ne bude