Majstor amater: Sarmice od zelja – bolje ikad nego nikad
Nova 09.06.2022 | Autor:Branko Gligorić
Sarmice od zelja, prelivene domaćim kiselim mlekom su savršeno jelo za svaku priliku.
Pogotovo leti. Znate li da proleće kasni. Ovoga puta samo kod mene. Svake godine, istovremeno sa proletnjim mirisima zumbula, uživam i u sarmicama sa zeljem. Oduvek su mi bile prvo posdsećanje na rano proleće. Ove godine neobjašnjivo kasnim. Možete me ubiti, ali ne znam zašto i otkud mi taj zaborav. Ali evo ih sada. Sa svojom specifičnom, diskretnom i neodoljivom aromom. Ko velim, bolje ikad nego nikad. (za 5-6 osoba ) 4 veze zelja – oko 40 kom Za nadev: 1 kašika
