Највећа светска фабрика чоколаде обуставила рад: Повлаче сву робу коју су произвели последњих 7 дана
Телеграф 30.06.2022 | Телеграф Бизнис
Салмонела је у чоколади пронађена у понедјељак, а извор контаминације је у лецитину, састојку који се користи као емулгатор у производњи чоколаде
У највећој фабрици чоколаде на свету у белгијском граду Визеу пронађена је салмонела. Швајцарски гигант Бери Калебаут, који је власник компаније, обавестио је данас белгијске власти да су прекинули производњу и да повлаче сву чоколаду коју су произвели од 25. јуна ове године. Нагласили су и да комуницирају са свим својим клијентима који су можда добили чоколадни производ са салмонелом, преноси ЦБС Невс. Компанија "Барри Цаллебаут" дистрибуира чоколаду великим
