Nema bacanja hrane: Švajcarski restoran kažnjava goste koji ne pojedu sve
Radio 021 05.07.2022 | 24sedam
Kako bi sprečio bacanje hrane, indijski restoran "Casanova" u Badenu, kantonu na severu Švajcarske, odlučio je da naplaćuje simboličnu kaznu od pet franaka svim gostima koji ne pojedu sve sa tanjira.
Vlasnik Salman Gauri odrastao je u Indiji gde veliki deo stanovništva nema dovoljno hrane, te je želeo da podseti ljude da treba da budu zahvalni što je imaju. "U Indiji je hrana dragocena i zato je ne bacamo", rekao je Ghauri, koji u Švajcarskoj živi 20 godina, novinarima za Aargauer Zeitung. U restoranu "Casanova", koji radi po principu "jedi koliko možeš" za 20 evra, u vreme ručka postavlja se švedski sto tako da gosti mogu da izaberu šta će staviti na tanjir.
