Ideje za ručak: Ćuftice od pilećeg mesa sa sočnim pečurkama

Svi obožavamo ove ukusne zalogaje koji ne moraju da budu samo od mlevenog junećeg ili svinjskog mesa. Osvežite svoj jelovnik ćufticama od pilećeg mesa koje ćete dopuniti sosom od pečuraka i oduševićete se. Pomešajte mleveno meso, prezle, vlašac i pola kašičice paprike u činiji, stavite suvi biljni začin. Porcije od jedne kašike mlevenog mesa uvaljajte u kuglice. Nauljite veliki duboki tiganj i stavite na srednje jaku vatru. Dinstajte ćufte, povremeno okrećući,