Kako da sveži začini duže traju - Bosiljak ne stavljajte u frižider

Ekapija 12.08.2022
Kako da sveži začini duže traju - Bosiljak ne stavljajte u frižider

Jela su mnogo ukusnija sa svežim začinima nego sa sušenima, a da bi ovi začini duže trajali, važno je da znate kako ih perete, da li ih ostavljate na sobnoj temperaturi, frižideru ili zamrzivaču.

Ne perite ih ispod mlaza vode Ne budite grubi sa ovim nežnim biljkama, ne perite ih ispod mlaza vode, što ih može oštetiti, već potopite u činiju vode, a zatim ih osušite ubrusom. Tup nož je neprijatelj začina, potrebno vam je oštro sečivo. Kad ih seckate, dasku pospite sa malo soli kako ne bi "leteli" po njoj. Jedino ruzmarin i majčinu dušicu ne treba seći već samo svući prstima, suprotno od pravca u kom biljka raste. Bosiljak se čuva na sobnoj temperaturi Jače

Ekapija »

Ekonomija, najnovije vesti »