Рецепт недеље: Шаргарепа у соку од паприка

У том соку се налази доста хранљивих састојака, па би штета била бацити га. Овог пута, паприку сам пекла у рерни, па је сок у потпуности био употребљив. Ево једног предлога за употребу сока од печених паприка, Паприка и шаргарепа се одлично слажу. Често се ајвар припрема са шаргарепом. Дошла сам на идеју да направим шаргарепу у соку од паприка. Шаргарепа у соку од паприка, састојци (за једну теглу од 720 мл): 800 г шаргарепе 2 листа ловора 4 дл сока од печених