Svinjska mast je mnogo bolja opcija od ulja: Zdrava je za kosti, sadrži kalcijum, pomaže kod bronhitisa
Kurir 10.10.2022
Mnogi izbegavaju da spremaju hranu na svinjskoj masti, a zapravo je veoma zdravo ovako pripremati jela, a u ovoj situaciji kada cene ulja rastu, ovo bi mogla da bude bolja opcija.
Svinjsku mast naravno koristite u umerenim količinama, ali i male količine mogu oplemeniti jelo. Zbog količine zasićenih masti i holesterola svinjska mast dugo se smatrala opasnom po zdravlje, ali dokazano je od strane brojnih stručnjaka kako je margarin, koji je godinama bio zamena masti, opasniji i štetniji po ljudsko zdravlje. Margarin, naime, sadrži supstancu sintetičkog porekla, transmasne kiseline koje su daleko štetnije od masti jer podižu nivo lošeg LDL
