Ајвар, штрудле, кавурма... Експлозија укуса на Београдском сајму етно хране и пића
РТС 25.11.2022
На Београдском сајму традиционална изложба етно хране и пића. Више од 300 излагача из земље и окружења представљају производе – припремљене на традиционалан начин, од органских производа.
За посетиоце који дођу да дегустирају производе и понешто купе, сајам је парадан. За хотелијере и угоститеље - радан. Траже пословне партнере од којих ће набављати сировине. „Наши купци су тренутно сви елитни београдски ресторани, верујте да би могли продати много више него што имамо. Наш задатак је сада да се бавимо производњом стоке, увећамо производњу, квалитет да одржимо и онда ћемо вероватно доћи и до извоза", каже Јован Миливојевић из „Бојчинске колебе".
