Naučili smo 15 naziva za štrudlu s makom i svaka država tvrdi da je jelo njihovo
Luftika 14.12.2022
Na području Vojvodine postoji velika mešavina različitih kuhinja iz različitih delova sveta, ali i epoha.
Osim autentičnih jela, zadržala su se i pustila korenje jela naroda koji su u nekom period živela na ovim prostorima, naročito Nemaca i Mađara. To nam dokazuju nazivi mnogih jela sačuvani do danas: iz nemačkog fruštuk, jauzna, foršpajz, čušpajz, knedle, štrudle, krofne… iz mađarskog: perkelt, gulaš, paprikaš… E, kad na red dođe štrudla, tu onda nastaje prava pometnja – čija je zapravo ova poslastica? Štrudle su važile za specijalitet habzburškog dvora. Reč vodi
