Старопланински бисер Прича о месту где настаје гастрономско благо - легендарни Пиротски качкаваљ
Ало 01.01.2023
Једно од предања казује да је овај врхунски деликатес доспео до трпеза америчких председника, а често се налазио и на менију српских владара с краја 19. и почетка 20. века.
Поред бројних аутохтоних производа којима наша земља обилује, незаобилазни предео на гастрономској мапи Србије познат по укусним деликатесима је свакако и њен југоисточни део, смештен у сенци Старе планине. Јасно као дан, реч је о пиротском крају и једном изванредном специјалитету овог поднебља. ЛЕПЕ ВЕСТИ ЗА ПИРОТ Нема прекорачења граничне вредности амонијака у ваздуху Када поменемо Пирот, незаобилазна асоцијација која свим гурманима поред пеглане кобасице
