Staroplaninski biser Priča o mestu gde nastaje gastronomsko blago - legendarni Pirotski kačkavalj
Alo 01.01.2023
Jedno od predanja kazuje da je ovaj vrhunski delikates dospeo do trpeza američkih predsednika, a često se nalazio i na meniju srpskih vladara s kraja 19. i početka 20. veka.
Pored brojnih autohtonih proizvoda kojima naša zemlja obiluje, nezaobilazni predeo na gastronomskoj mapi Srbije poznat po ukusnim delikatesima je svakako i njen jugoistočni deo, smešten u senci Stare planine. Jasno kao dan, reč je o pirotskom kraju i jednom izvanrednom specijalitetu ovog podneblja. LEPE VESTI ZA PIROT Nema prekoračenja granične vrednosti amonijaka u vazduhu Kada pomenemo Pirot, nezaobilazna asocijacija koja svim gurmanima pored peglane kobasice
