Peršun proglašen za najotrovniju biljku 2023, kako i zašto?
Glas Zaječara 09.02.2023 | Miljko Stojanović

Još jednom se pokazalo da hrana koju svakodnevno konzumiramo može imati i mračnu stranu.
To dokazuje i činjenica da je već drugi put zaredom u utrci za „otrovnicu“ godine pobedila biljka koju koristimo u ishrani. Botanička bašta Vandsbek ove godine najotrovnijom biljkom proglasila je – peršun. Prošle godine je to bio krompir. Da li je li peršun stvarno opasan? Ipak, mirne duše možete nastaviti s konzumacijom ove biljke. Lišće i koren, koje najčešće jedemo, ne predstavlja nikakvu opasnost. Naprotiv, sadrži mnogo vitamina C koji je važan u prevenciji