Unutma je vrlo jednostavan starinski kolač! (RECEPT)
Svet plus 20.03.2023 | Lepi Braka
Unutma je vrlo jednostavan starinski kolač, to je patišpanj preliven sirupom. Umesto rogača možete staviti mlevene orahe ili mak, a može i bez svega toga. Sami odlučite.
Potrebno za Unutmu: 8 jaja 8 kašika šećera 8 kašika brašna 8 kašika mlevenog rogača Pestohvat soli 1 prašak za pecivo Ulje za premazivanje pleha Za sirup-agdu 3 dl vode 2 čaše (čaša od 2dl) šećera 1 limun isečen na kolutove Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca. U žumanca staviti šećer i promešati da se sjedine. U belanaca dodati malo soli i umutiti čvrst sneg uz pomoć miksera. Žumanca sa šećerom prebaciti u posudu sa snegom i lagano promešati špatulom. U dobijenu
