Hrana i nauka: Male tajne naših obroka iz mikrotalasne rerne
Radio 021 25.04.2023 | BBC News na srpskom
U najgorem slučaju, oni nisu vredni energije koju trošimo za njihovo podgrevanje - kalorije da i ne pominjemo. Zašto? I šta pri tome izdvaja one dobre?
Getty Images Na nalepnici pakovanja je bio ispisan jednostavan tekst - „Izdašna vegetarijanska lazanja". Ali slika na kutiji kao da mi je govorila da je proizvođač bio skroman. Biće ovo pravi festival ukusa, sa privlačnim, gustim sosom, sa slojevima svilenkastog testa, laganim, ali kremastim bešamelom i ukusnom aromom hrskavog, topljenog sira. Poslušno sam uklonila kartonsku ambalažu, probola tanak sloj omotača i smestila posudu u mikrotalasnu pećnicu. Ipak, dva
