Kuvani sirup od zove: Starinski recept za napitak koji će vas vratiti u dane detinjstva
Telegraf 11.05.2023 | Telegraf.rs
Iako se sok od zove može napraviti bez kuvanja, sirup je ponovo postao popularan, jer može mnogo duže da stoji i ima intenzivniji, puniji ukus
Malo je porodica u Srbiji koje tokom maja ne pripremaju sok ili sirup od zove koji je, uz sok od višnje, najpopularniji bezalkoholni napitak na ovim prostorima. Recept za pripremu nekuvanog soka veoma je jednostavan. U pet litara vode trebalo bi namakati 40 cvetova zove 24 sata, a onda dodati šećer i limuntus, ostaviti da odstoji još 24 sata, pa razliti u flaše i držati na tamnom mestu. Za pripremu sirupa od zove potrebno je malo više vremena, ali je prednost
