Recept za domaći sladoled od čokolade u kojem ćete uživati ovog leta
City magazine 24.06.2023
Osveženje za ove tople dane zasigurno tražite u sladoledu, a evo recepta za domaći sladoled koji možete spremiti sami za tren oka, piše n1info.hr.
Pomešajte šećer, mleko, so i kakao i zagrejte smesu u dubokoj posudi na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje, sve dok smesa ne postane tečna. Stavie žumance u činiju i lagano mutite. U žumanca stavite oko 125 ml tople smese i umutite. Ponovo zagrejte smesu, dok se ne zgusne, ali ne ostavljajte na rerni do ključanja. Sklonite sa šporeta, dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se sve ne istopi. Smesu sipajte u hladnu činiju i stavite je u frižider dok se ne
