Biće paprike za ajvar Nevreme zaobišlo Prigrevicu, sezonci kreću u berbu za mesec dana
Dnevnik 28.07.2023 | Dnevnik.rs
Paprike za ajvar i karfiola za turšiju biće na poljoprivrednom gazdinstvu Dejana Čula iz Prigrevice kod Apatina. Ako vreme posluži kao do sada, sezonski radnici krenuće u polje za oko mesec dana.
Čulo je jedan od retkih koji papriku i karfiol gaji na 20 jutara, jer najviše ima poljoprivrednika koji ovo povrće seju na hektar-dva. Za papriku je najvažnije, kaže sagovornik „Dnevnika”, da stigne u vreme kada krene da se pravi ajvar, od polovine avgusta, a da karfiola bude od 15. septembra, kada domaćice počinju da ostavljaju turšiju za zimu. Kako će proći ove godine sa povrćem, kojim se bavi duže od dve decenije, Čulo smatra da je rano govoriti zbog velikog