Ovo su najzdravija ulja za pripremu hrane
Moj Novi Sad 24.09.2023
Iako se toliko različitih ulja za kuvanje nalazi u prodanicama, odabir onog pravog za svakodnevno kuvanje može da bude malo komplikovano.
Jedna je od najvažnijih karakteristika koje treba da uzmete u obzir pri odabiru ulja za kuvanje je tačka ključanja. Ona se definiše se kao temperatura na kojoj ulje prestaje da svetluca i počinje da se raspada, gubeći svoj integritet, prenosi N1. Evo koja ulja preporučuju nutricionisti. Jedna studija je otkrila da su ljudi koji su konzumirali više od pola kašike maslinovog ulja dnevno imali manji rizik od smrtnosti u poređenju s onima koji nisu. Maslinovo ulje može