Научници за Данас: Зашто је титанијум-диоксид проблематичан и кроз које производе га уносимо у организам?
Данас 11.11.2023 | К. Бонџулић
Иако је још у јануару претходне године Европска комисија забранила употребу титанијум-диоксида у производима намењеним исхрани, у Србији то још увек није случај.
Тако је почетком новембра Хрватска вратила Србији пошиљку кекса, након што је на граници констатовала да садржи ово једињење. Ова вест забринула је грађане, који се питају да ли је храна на домаћем тржишту здрава и безбедна, ако се и даље користе супстанце за које Европа сматра да могу довести до канцера. Конкретно, када је реч о титанијум-диоксиду, научна истраживања указују на то да унос овог једињења потенцијално може довести до оштећења ДНК, те изазвати
