Zapečeni posni pasulj prebranac

U vreme posta izuzetno je važno pripaziti da se zdravo hranimo i pronaći ukusna i sita jela za celu porodicu. Zapečeni posni pasulj je jedno od njih. Pasulj jeste zdrava namirnica. Iako obiluje skrobom, on je ujedno odličan izvor proteina i vlakana. Ima visoku energetsku vrednost, a sadrži i sve važne aminokiseline. Stoga se preporučuje povremena upotreba pasulja u ishrani. Proteini: 15 grama. Masti: 1 gram. Ugljeni hidrati: 45 grama. Vlakna: 15 grama. Gvožđe: 20%