Da li je zdravo jesti roštilj - konačno rešena dilema! Važno je kako ga spremate, a jedno meso je najgori izbor

Da li je roštilj zdrava ili nezdrava hrana i sve ostale nedoumice o pečenju mesa na žaru, razjasnila je nutricionistkinja Marija Stajić. Tradicionalna priprema roštilja podrazumeva mešano meso, odnosno krmenadle, vešalice, vrat, kobasice, ražnjiće, ćevape, pljeskavice, belo pileće meso, krilca i slaninu. Gotovo da nema osobe u Srbiji koja ne voli roštilj. Specifičan je zbog samog načina pripreme koja meso čini jako ukusnim. Ipak, postoje nedoumice, kao i za mnoge