Koji sir je najzdraviji? Ovo je izbor broj jedan

Rane studije potvrdile su vezu između visokog unosa zasićenih masti iz mlečnih proizvoda i većeg rizika od srčanih bolesti. Ipak, punomasni mlečni proizvodi možda nisu tako nezdravi kao što se mislilo, prema novijim istraživanjima. Pregled studija iz 2023. zaključio je da je sir “bogat hranjivim materijama” i da ima “neutralne do umerene koristi za ljudsko zdravlje”. “Iako sadrži zasićene masti, sir sadrži korisne hranjive materije poput proteina i kalcijuma”, kaže