Bezbednost hrane: Poznati proizvođači indijskih začina pod lupom
Južne vesti 30.05.2024 | BBC News na srpskom
Getty Images Proizvodi marki MDH (MDH) i Everest (Everest) su među najpopularnijim u Indiji i širom sveta „Za Indijce, začini su kao boje u setu slikarskih boja", kaže Madur Džafri, indijska glumica i autorka desetak kuvara. „Od istog začina dobijamo različite ukuse kad nešto sa njim uradimo".
Drugim rečima, začini mogu da se ispeku ili samelju u prah. Raznolikost njihovih ukusa je zapanjujuća. Kontrola hrane u Srbiji: Odakle pesticidi u tanjiru Kako su prve japanske vagju krave stigle u Srbiju Šta se dešava ljudskom telu tokom posta Indijski začini oplemenjuju ukus kiselih krastavčića i začinjavaju meso. Oni daju aromu slanoj i uličnoj hrani. Pikantni začini daju energiju lokalnim voćnim napicima i dodaju jak ukus voću i salatama. Ne iznenađuje što je
