Kontrolisane pijace Aerodrom i Centar – neispravan jedan uzorak kajmaka

Rezultati laboratorijskih ispitivanja su pokazali da su svi uzorci sira ispravni, a da je kod jednog uzorka kajmaka otkrivena mikrobiološka neispravnost. Prodavcu ove namirnice zabranjena je prodaja na pijacama i predložene su mere poboljšanja higijene u svim fazama – pripreme, obrade, čuvanja i distribucije hrane. Takođe, u cilju kontrole poštovanja mera dobre higijenske prakse u toku prodaje mlečnih proizvoda, uzeti su brisevi sa radnih površina rashladnih