Kolekcija pšenice od pre jednog veka može pomoći da ne gladujemo zbog klimatskih promena

Pre sto godina, botaničar Artur Votkins pokrenuo je izuzetan projekat. Počeo je da sakuplja uzorke pšenice iz celog sveta, nagovarajući konzule i poslovne ljude širom Britanske imperije i šire da mu donose žito sa lokalnih tržišta. Njegova upornost je bila izuzetna i vek kasnije će požnjeti dramatične rezultate. U okviru projekta koji su zajedno sproveli britanski i kineski naučnici, senkvenciran je DNK svih 827 vrsta pšenice, koje je sakupio Votkins, a koje su