Čokolade od brašna od crva u Novom Sadu: Da li biste se usudili da probate?
Telegraf 19.08.2024 | Telegraf.rs/Tanjug
Pilot projekat na Poljoprivrednom fakultetu
Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Novom Sadu nastavlja sa brojnim projektima, pa tako brašno dobijeno iz crva koriste za čokoladu koja će najpre biti namenjena živini, a ako bi se standardi uskladili sa Evropskom unijom, mogli bi da je probaju i ljudi. Prema rečima direktora Departmana za stočarstvo Dejana Beukovića, čokolada je tu kako bi eksperiment delovao zanimljivije. - Mi sa današnjih 7,9 ćemo do 2050. godine skočiti na preko 10 milijardi ljudi koji,