Рататуј по рецепту Џејмија Оливера: Јело које се може јести и хладно
Лепота и здравље 02.09.2024
Рататуј је једно од њалакших и најукуснијих јела од поврћа, због тога је постало планетарно популарно.
А ми га правимо по рецепту Џејмија Оливера. Пореклом из Провансе, сунчаног региона на југу Француске у близини Средоземног мора, рататоуилле је живописан летњи паприкаш од поврц́а. Ово јело садржи патлиџан, тиквице, паприке и парадајз, све богато зачињено маслиновим уљем, белим луком и свежим зачинским биљем. Рататоуилле је невероватно свестран. Послужите га као вегетаријанско главно јело са житарицама или кремастом палентом, уз кобасицу, бифтек на жару или
