Domaći sok od paradajza po starinskom receptu: Na ukusu će vam čak i svekrva zavideti
Kurir pre 7 dana
Sok od paradajza neizostavan je deo pripreme zimnice.
On se može piti poput soka ( čaša do dve dnevno) ili koristiti kao prilog jelima, neki fa koriste i kao salatu. Ako već niste počeli sa pripremom zimnice, sada je idealno vreme da se podsetimo jednog starinskog recepta sa kojim nema greške. Sastojci: 6 kg paradajza (pre čišćenja) 2 kašike soli 4 kašike šećera crni luk i ljute papričice, celer - sve po ukusu Priprema: Paradajz dobro oprati. Očistiti i iseći na komade. Samleti mašinicom za mlevenje paradajza.
