Visoke cene povrća, ali domaćice žure da spreme zimnicu: Turšija je je najtraženiji specijalitet kod Čačanki, najviše se zato prodaju karfiol i zeleni paradajz (FOTO)
RINA pre 8 dana
Visoke cene povrća, ali domaćice žure da spreme zimnicu: Turšija je je najtraženiji specijalitet kod Čačanki, najviše se zato prodaju karfiol i zeleni paradajz (FOTO) Čačak – Zima je na pragu, pao je i prvi sneg, a veliko pitanje svake godine u ovo doba jeste da li su srpske domaćice ostale verne tradiciji i spremanju zimnice.
Dok se pojedine domaćice odlučuju za samostalnu pripremu zimnice, neke je pripremaju zbog tradicije prateći recepte koje su prenosile njihove bake i majke, dok se druge ipak odlučuju da zimnicu kupe. - Ono što sam ja mogla da uočim Čačanke zimnicu spremaju u skladu sa potrebama i mogućnostima, ali najveću ulogu igra vreme. Ono je presudan faktor za njihovu odluku, kaže za RINU Stoja Pavić koja za tezgom na čačanskoj pijaci koja je najveća u zapadnoj Srbiji radi
