Posne punjene suve paprike može da pravi bukvalno svako, imaju jedan neverovatan sastojak koji „podiže“ ukus
Dnevnik 15.11.2024
Za ovo ukusno jelo nije vam potrebno veliko kulinarsko umeće, a rezultat je fantastičan! Uživaćete u njemu čak i ako ne postite, a ovoj trpezi mogu da priđu i vegetarijanci i vegani. Probajte!
Potrebno vam je 15 većih suvih paprika, 300 g pirinča, 2 veće glavice crnog luka, 1 beli deo praziluka, 100g oraha 100g suvog grožđam, potopljenog u vodi Crni luk i praziluk očistite, sitno iseckajte i izdinstajte sa malo ulja. Dodajte opran, iseceđen pirinač i kratko propržite, neprestano mešajući drvenom kašikom. Zatim dolijte 1 šolju mlake vode, oprano suvo grožđe i seckane orahe. Posolite i pobiberite i kuvajte dok pirinač ne omekša. Paprike kratko potopite
