Beli prah na kobasicama nije ono što mislite! Da li ste znali šta zaista jedete?

Kobasice su omiljeni delikates širom sveta, a mnogi ljudi vole da ih jedu sa ili bez kože. Postavlja se pitanje da li je bolje skinuti omot sa kobasice ili ga pojesti zajedno sa njenim sadržajem. Prema rečima Patricije Kasas, profesorke zdravstvenih nauka na Univerzitetu Katalonije, omot koji prekriva sušene kobasice može biti izrađen od prirodnog materijala (životinjskog creva) ili veštačkog (celuloze, kolagena ili plastičnih materijala odobrenih za prehrambenu