Ostajemo bez omiljenog napitka?

Cene kafe na globalnom nivou ne prestaju da rastu, a proizvođači se bore da očuvaju kvalitet i nesmetano snabdevanje tržišta bez dodatnog opterećenja potrošača. Sa skokom cene robuste za čak 227 odsto i arabike za preko 70 odsto u manje od godinu dana, pitanje je kako će se tržište prilagoditi ovim promenama. Svet se suočava sa ozbiljnim izazovima u snabdevanju kafom. Klimatske promene, geopolitička previranja i logistički problemi samo su neki od faktora koji