У чачанском селу Брезовице Горан Бојовић суши месо старих раса свиња на традиционалан начин

Он на свом газдинству иманеколико сушара у којима месо суши на старински начин, онако како су то радили његови преци. „Ми овде у Брезовицама радимо комплетну производњу, имамо разне комаде меса, али некако је у овом период најомиљенија бела сланина. Дакле, једну свињу коју прерадимо на газдинству, онда овде у сушарама сушимо, а наши проозводи стижу на трпезе широм Србије. Месо сушимо на буковим дрвима, имамо вентилацију, тако да је наше месо хладно димљено,