Recept za italijansku supu koja ublažava umor

Ukoliko ovih dana osećate prolećni umor ili samo želite da pojedete nešto toplo što će vas podići, italijanska supa je pravo rešenje. – 2 šargarepe – 3 stabljike celera – 1 crni luk – 8 čenova belog luka – 8 šoljica pilećeg bujona – 2,5 kašičice maslaca – 2 kašike sveže mlevenog crnog bibera – 2 jaja – 3 kašike parmezana – 2 kašike svežeg peršuna – 225 g testenine U velikom loncu na srednjoj vatri pomešajte šargarepu iseckanu na kockice, komadiće celera, seckani