Nikad ne ostavljajte jaja u kartonskoj kutiji u frižideru: Kad vidite šta sve "živi u njoj" neće vam biti dobro
Blic pre 8 sati
Jaja spadaju među najosetljivije namirnice kada je u pitanju higijena, a pogrešno skladištenje može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Osim što treba da ih čuvamo na odgovarajući način, važno je da kartonsku ambalažu odmah bacimo – naročito je ne treba koristiti za dečije kreativne projekte.
Možda vam je bilo čudno što se jaja u supermarketima ne čuvaju u frižiderima, ali kada stignu kući, prva stvar koju uradimo je da ih stavimo na hlađenje. Ova praksa nije slučajna – većina pakovanja jasno preporučuje da se jaja drže u frižideru nakon kupovine, jer temperature u kuhinji, posebno zimi kad je uključeno grejanje, nisu pogodne za njihovo čuvanje. Kao što je poznato, jaja moraju biti dobro termički obrađena i čuvana u higijenski ispravnim uslovima kako bi
