Ruska salata: Recept za omiljeno predjelo koje spaja tradiciju i kremasti užitak
Danas pre 4 dana | Danas online
Ruska salata, poznata i kao salata Olivije, jedan je od najprepoznatljivijih kulinarskih simbola prazničnih i slavskih trpeza na Balkanu, ali i širom Evrope.
Iako svoje korene vuče iz carske Rusije 19. veka, recept se vremenom pojednostavio i prilagodio različitim kulturama. Danas je neizostavni deo slava, rođendana, Nove godine i porodičnih okupljanja. Ruska salata – kratka istorija Originalni recept za rusku salatu osmislio je kuvar belgijskog porekla Lusijen Olivije u moskovskom restoranu „Hermitage” oko 1860. godine. Taj recept je bio luksuzan – uključivao je kavijar, jastoga, prepelice i francuski sos. Međutim,
