Drevni hleb postao hit – arheolozi otkrili recept, pekari ga umesili, a sada ne mogu da naprave dovoljno vekni
RTS pre 1 dan
Naučnici su otkrili drevni recept za hleb u Turskoj — a lokalna pekara koja ga je ponovo napravila sada ne može da isprati potražnju.
Pre oko 5.000 godina, neko je zakopao komad zagorelog hleba ispod praga kuće u onome što je danas grad Eskišehir u centralnoj Turskoj. Arheolozi su ga otkopali u septembru 2024. godine tokom iskopavanja na lokalitetu Kuluoba Hejuk, naselju iz bronzanog doba koje se proučava već decenijama. Izuzetno očuvan hleb izložen je u Arheološkom muzeju u Eskišehiru od 28. marta. „Ovo je najstariji ispečeni hleb koji je pronađen tokom iskopavanja i uglavnom je sačuvao svoj
