Посластица за све љубитеље кафе и колача: Аутентични италијански тирамису
Недељник 21.06.2025
Овај аутентични италијански тирамису је савршен дезерт који се припрема унапред (заиста му прија да одстоји преко ноћи, или бар 8 сати, у фрижидеру).
Садржи алкохол, кремаст је и мало лакши захваљујући беланцима, што му даје ваздушасту текстуру, пише ББЦ. Састојци: 6 јаја из слободног узгоја, одвојена (погледати савете у рецепту) 200 грама кристал шећера 250 грама маскарпоне сира 250 милилитара слатке павлаке за шлаг 200 милилитара еспресо кафе 170 милилитара слатког Марсала вина 30–40 савоиарди пишкота (погледати савете у рецепту) какао у праху за посипање Припрема: У великој чинији, умутити жуманца и шећер
