Необични руски специјалитет сад може да се купи и код нас, ево како изгледа и колико кошта
Нова 03.07.2025 | Аутор: Нова.рс
Јесте ли пробали туршију од лубенице? Поред повољних руских маркета где се продају углавном домаћи производи, по Београду ничу и продавнице у којима се могу наћи намирнице увезене из Русије.
У једној од њих, међу теглама са туршијом, снимили смо и овај специјалитет – укисељену лубеницу. Тегла кошта 700, односно 1.010 динара. У Русији се кисела лубеница једе као и друго поврће у туршији, као прилог или предјело. Лубенице се киселе у теглама или дрвеној буради, било целе, било у парчићима, додаје им се сирће или лимунска киселина, а као зачини се традиционално користе бели лук, бибер, мирођија и рен. На сајту Руссиа Беионд нашли смо рецепт за туршију
