Фрушка гора станиште бројним врстама гљива (АУДИО)
РТВ пре 5 сати | РТВ (Владо Матијевић)

НОВИ САД - На Фрушкој гори до сада је регистровано око 2.000 врста гљива, укључујући и микрогљиве које се често невиде голим оком. Ове врсте су пресудне у разградњи органске материје и обнављању тла. Иако број регистрованих врста делује импозантно, стручњаци сматрају да је то тек половина укупног броја, јер многе врсте остају непрепознате због ситне величине и специфичних станишта. Гљиве нису само фасцинантне у природи, већ су и цењене у кулинарству, а осим што су укусне, многе врсте гљива имају
На Фрушкој гори можете пронаћи разне јестиве врсте попут вргања који је цењен због свог меса и укуса, лисичарке познате по свом воћном мирису и хрскавој текстури, сунчаницу препознатљиву по свом великом шеширу и благо орашастом укусу, ђурђевку деликатног мириса и укуса... Многе од ових врста обогаћују јела и пружају богатство укуса. Осим што су укусне, многе врсте гљива имају и лековита својства, користе се у народној и савременој медицини због својих