Da li su neandertalci su imali porodične kulinarske recepte?
BizLife pre 17 dana | BIZLife/B.D.

U pećinama Amud i Kebara na severu Izraela, udaljenim tek sedamdesetak kilometara, pre oko 50 do 60 hiljada godina živele su dve grupe neandertalaca.
Delili su iste klimatske uslove, koristili isto kremenje oruđe i lovili sličan plen – uglavnom gazele i jelene lopatare. Ipak, najnovije istraživanje pokazuje da su meso obrađivali na prilično različite načine, što bi moglo ukazivati na postojanje prvih kulinarskih tradicija u ljudskoj istoriji. Analizirajući kosti životinja pronađene na oba lokaliteta, istraživači su otkrili da su tragovi sečenja na njima suptilno, ali jasno različiti. U Amudu su tragovi gušće