Ovo voće i povrće ne treba držati u frižideru: Na taj način smanjićete njihovo trajanje i kvalitet
Vesti online pre 6 sati | Klix.ba (K.D.)
Pojedino voće i povrće nije preporučljivo držati u frižideru, jer ćete na taj način smanjiti trajanje i pun kvalitet vaših namirnica.
Paradajz je jedan od najomiljenijih plodova leta, nezaobilazan sastojak salata, soseva, supa i letnjih sendviča, a najčešća greška je čuvanje paradajza u frižideru. Stručnjaci upozoravaju da niska temperatura frižidera narušava ne samo teksturu paradajza, već i njegov prepoznatljiv, pun ukus. Hladnoća usporava hemijske procese odgovorne za razvoj aroma, čineći paradajz bezukusnim i vodenastim. Idealno mesto za čuvanje paradajza je kuhinjska radna površina, i to na
