Nisu uštipci, ovo su prave crnogorske priganice! Spolja hrskave, iznutra mekane, a jedan sastojak ih čini neodoljivim
Dnevnik pre 6 sati
Doručak u Crnoj Gori nezamisliv je bez priganica, slanih ili slatkih, svejedno. To je ujedno i prvi recept koji bake i mame dele sa unukama i ćerkama.
Iako će mnogi reći da su priganice isto što i uštipci, crnogorske domaćice u testo dodaju jedan sastojak koji pravi razliku. Priganice su postale zvezda restoranskih menija na Crnogorskom primorju, i to ne bez razloga. Svi ih vole, jer se odlično kombinuju sa kajmakom, sirom i pršutom, ali i sa džemom, medom ili kremom. Recept je jednostavan, a ono po čemu se razlikuju od uštipaka je dodavanje tajnog sastojka u testo koji sprečava da priganice budu masne. Reč je o
