'Cacio e pepe': Recept za pastu izazvao bes u Italiji
Radio 021 pre 21 dana | BBC News na srpskom
'Ko god koristi pavlaku za stavljanje u jelo, ne razume se u kuvanje', kaže jedna Rimljanka.
Getty Images Italijani su besno reagovali nakon što je popularni britanski sajt „Dobra hrana" (Good Food) objavio recept za tradicionalno jelo u kojem nije bilo 'ispravnih' originalnih sastojaka. I ne samo to. Ljuti su i zato što su recept za pastu, najčešće vezivanu za oblast Rima, protumačili kao podsmevanje i svrstavanje ovog jela u kategoriju brze hrane. Pasta 'kaćo e pepe' (cacio e pepe) je omiljeno rimsko jelo, poznato po tome što je jednostavno, ali
