Koji je najbolji odnos paprika i patlidžana za dobar ajvar?
N1 Info pre 7 sati | Zadovoljna.hr
Šta zapravo diktira ukus ajvara, namaza koji većina ljudi voli.
Kada pomislimo na jesen, jedan miris je mnogima prva asocijacija, a to je miris pečenih paprika i patlidžana za pripremu ajvara. Ajvar je mnogima omiljeni namaz, a ne moramo posebno napominjati kako se dobro slaže s pečenim mesom, kobasicama, ali i jednostavno s kriškom domaćeg hleba, piše Zadovoljna.hr. Zato ima posebno mesto u našoj kulinarskoj tradiciji. Ali, jedno pitanje se uvek postavlja: Koji je idealan odnos paprika i patlidžana za savršen ajvar? Ukus
