Ништа без ајвара, туршије и киселог купуса: Колико кошта традиција у Бујановцу (ТАБЕЛЕ)

Пише: И. Јовановић Бујановац, 25. септембар 2025. – Спремање зимнице, некада обавезан ритуал сваке куће у Бујановцу, данас се претворио у озбиљан трошак. Паприка, парадајз, уље и поврће поскупели су, па домаћице кажу да тегла ајвара или флаша парадајза изађу скупље него што многи мисле. -За једну теглу ајвара треба око три килограма црвене паприке, а она је сад 120 до 130 динара кило. Додајте литар уља од 180 динара и мало соли, и тегла вам изађе око 400