"Zrno besmrtnika" sve popularnije u ishrani: Samo jedna kašičica krije moć jaču od mnogih suplemenata
Mondo pre 1 dan | Tamara Veličković
Ovo bezglutensko zrno izdvaja se ne samo bogatim nutritivnim profilom, već i mnogim potencijalnim zdravstvenim benefitima.
Šta je to što amarant čini vrednom biljkom za uvođenje u ishranu? Amarant je izuzetna namirnica na mnogo načina. Zrna sadrže kompletne proteine, što znači da obezbeđuju svih devet esencijalnih aminokiselina koje organizam ne može sam da proizvede. Osim toga, amarant je bogat izvor kalcijuma. Sadrži ga više nego većina klasičnih žitarica. Zato je odličan izbor za osobe sa celijakijom, osteoporozom ili one koje žele da očuvaju zdravlje kostiju. U nastavku su navedene
