Пекарски кромпир са умаком од ајвара
Вести онлине 30.09.2025 | Она.рс, Вести онлине (Ј. В.)
Када захлади, ништа не мами више од мириса домаће кухиње и топлих јела која нас подсећају на зимске вечери уз породицу. Међу омиљеним класицима свакако је пекарски кромпир – хрскав споља, мекан изнутра, савршен уз сваки оброк. А када му додате умак од ајвара, добија се комбинација која осваја на први залогај и осваја сва чула. Састојци:
Ово је рецепт који ће постати ваш фаворит. За кромпир: – 1 кг кромпира (идеално млади или крупни кромпир) – 4 кашике маслиновог или сунцокретовог уља – 2 чена белог лука, ситно сецкана – 1 кашичица димљене паприке – Со и бибер по укусу – Свеж рузмарин или тимијан по жељи За умак од ајвара: – 200 г ајвара (благог или љутог по укусу) – 100 мл павлаке за кување или јогурта – 1 кашика маслиновог уља – Со и бибер по укусу – 1 чен белог лука, ситно сецкан (по
